Ausbildung Bereich Küche 2025

Für unser Hotel Seebode bieten wir zum Jahr 2025 einen Ausbildungsplatz im Bereich Küche an.

Aufgaben und Tätigkeiten kompakt

Köche und Köchinnen verrichten alle Arbeiten, die zur Herstellung von Speisen gehören. Wenn sie einen Speiseplan aufgestellt haben, kaufen sie Lebensmittel und Zutaten ein, bereiten sie vor oder lagern sie gegebenenfalls ein. Sie organisieren die Arbeitsabläufe in der Küche und sorgen dafür, dass die Speisen rechtzeitig und in der richtigen Reihenfolge fertiggestellt werden.
In kleineren Küchen kochen, braten, backen und garnieren Köche und Köchinnen alle Gerichte selbst. In Großküchen sind sie meist auf die Zubereitung bestimmter Speisen spezialisiert, etwa auf Beilagen, Salate oder Fisch- und Fleischgerichte. Zu ihren Aufgaben gehört es auch, die Preise zu kalkulieren und Gäste zu beraten.

Ihr Profil

• Freude und Leidenschaft für die Gastronomie
• Gute Umgangsformen
• Servicegedanke

Interesse? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.