Das sind wir:
Der LOKSCHUPPEN MARBURG. Aus dem Industriemerkmal ist ein spannender und einzigartiger Ort für Marburg und die Region geworden - zum Leben erweckt durch die Inspiration und Kreativität von jedem einzelnen unserer MitarbeiterInnen. Für das Ensemble aus Event Location, Gastronomie, Coworking Space und Gründer-Hub sowie Hotel erweitern wir deshalb unser Team aus motivierten MitarbeiterInnen, die mutig mit uns auf den Weg gehen und gemeinsam unsere dynamische und inspirierende Welt ausbauen.
Für die Erweiterung unseres Küchenteams im Restaurant PASSIOPETUA suchen wir ab sofort einen Chef de Partie / Koch (m/w/d) in Vollzeit, der uns hilft, unsere Vision wahr werden zu lassen!
Deine Aufgaben
- Vor- und Zubereitung der Speisen für unsere Gäste
- Führen eines eignen Küchenpostens
- Sicherstellen eines bestmöglichen Produktionsablaufs und aktive Umsetzung des Küchenkonzepts
- Erledigung des Mise en Place für den Küchenbereich
- Annahme, Kontrolle und Verräumung von Ware
- Unterstützung bei der Vorbereitung von Veranstaltungen im Eventbereich
- Einhaltung der gesetzlichen und internen HACCP, Sauberkeits- und Hygienerichtlinien
Das bringst du mit
- Freude und Leidenschaft für die Gastronomie
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d)
- Erste Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie sowie große Lust auf eine neue Herausforderung
- Strukturierte, gewissenhafte und selbstständige Arbeitsweise
- Einen geschulten Blick für Qualität, Sauberkeit und Hygiene
- Flexibilität, Belastbarkeit und Teamfähigkeit
- Gute Deutsch- und ggf. Englischkenntnisse
Das bieten wir dir
- Spannende, abwechslungsreiche und branchenübergreifende Tätigkeiten in einem wachsenden Unternehmen
- Engagiertes und dynamisches Team
- Offene Arbeitsatmosphäre in einer attraktiven Arbeitsumgebung
- Gemeinsame Teamevents und Vergünstigungen innerhalb des Lokschuppens
- Leckere Mitarbeiterverpflegung
- Gute Anbindung an die öffentlichen Verkehrsmittel sowie Parkmöglichkeiten
- Attraktive Mitarbeiterangebote durch Corporate Benefits
Wir suchen Menschen, die genauso begeisterungsfähig sind, wie wir und unsere Historie + Kultur ebenso lieben, wie den modernen Zeitgeist
Du fühlst dich angesprochen? Wir können dir sagen: Bei uns kannst du deine Ideen einbringen und eigenverantwortlich umsetzen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Kontakt
Bei allen Fragen rund um die Stellenanzeige kannst du dich gerne direkt an unsere Personalabteilung unter der Telefonnummer 06421 889 89-936 oder per E-Mail personal@lokschuppen-marburg.com wenden.
LOKSCHUPPEN MARBURG
Schneider Gastro & Event GmbH
Rudolf-Bultmann-Str. 4h
35039 Marburg
www.lokschuppen-marburg.com
