Fachkraft - Küche

Detailansicht des Stellenangebots Stellendetails zu: Fachkraft - Küche Fachkraft - KücheKopfbereichAusbildungFachkraft - KücheFachkraft - KücheAnonymer ArbeitgeberVollzeitWillingen (Upland)ab 01.08.2025HeuteStellenbeschreibungBenötigter Schulabschluss: Hauptschulabschluss

Für unser 4-Sterne-Hotel suchen wir zum Ausbildungsbeginn in 2025 Auszubildende für den Beruf

Fachkraft Küche (m/w/d).

"Unser Haus verfügt über Apartments, Präsidentensuiten, Suiten, Restaurationen, Konferenz- und Gruppenräume , Kongresszentren bis 1.800 Personen, Tagungsbüros sowie eine Kur- und Kosmetikabteilung. Zum Gästekreis zählen Tagungskunden, Familien, Beautygäste und Wochenendurlauber."
Sie sollten ab einen guten Hauptschulabschluss verfügen
(entsprechende Noten in den Hauptfächern wäre wünschenswert).
Der Arbeitgeber ist an Bewerbungen aus dem gesamten Bundesgebiet interessiert.
*Berufsschulstandort ist Korbach
-->weitere Informationen zum Betrieb: www.sauerland-stern-hotel.de
Die Tätigkeit und Ausbildung im Überblick:
Küchenfachkräfte befassen sich zum einen mit der Vor- und Nachbereitung von Speisen. Zum anderen richten sie Salate und Desserts an und bereiten beispielsweise einfache Suppen, Soßen, Sättigungsbeilagen sowie Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte mit professioneller Küchentechnik zu. Dabei arbeiten sie eng mit den Köchen und Köchinnen in der Küche zusammen und beachten beim Umgang mit den Lebensmitteln die gängigen Vorschriften zur Hygiene und Nachhaltigkeit. Im Service sowie Stewarding betreuen sie die Kunden, indem sie die Gästeräume reinigen, Gerichte ausgeben und Wünsche oder Reklamationen entgegennehmen. Darüber hinaus sind Küchenfachkräfte für die Warenannahme und Lagerung der Produkte und Zutaten verantwortlich und stellen somit die Quantität sowie Qualität der Lagerbestände sicher.
Ausbildungsdauer 2 Jahre
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