Fleischer (m/w/d)

@Team Fachmetzgerei

Metzgermeister (m/w/d)

• Vollzeit (37,5 Stunden)
• Markthalle Limburg
• unbefristet

Benefits

• 6 Wochen Urlaub
• Feierabend spätestens bei Ladenschluss
• Sonn- und feiertagsfrei
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• 10% Einkaufsrabatt in unserer Markthalle
• Jubiläumsvergütung
• Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
• Unternehmensbeteiligung mit einer Verzinsung von 8,95%

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Fleischer:in
• Abschluss als Metzgermeister:in
• Sie arbeiten verantwortungsbewusst und engagiert
• Eine gute Portion Gewissenhaftigkeit und Sorgfältigkeit
• Hohe Flexibilität, Zuverlässigkeit und Teamgeist, damit die Produktion der leckeren Fleisch- und Wurstwaren immer sichergestellt ist
• Offen für neue Technologien
• Keine Scheu im Umgang mit dem PC
• Einsatz in einer Markthalle der Region Mitte

Aufgaben

• Mitarbeiterführung und Planung
• Herstellung von leckeren Wurst- und Fleischspezialitäten nach den regionalen GLOBUS-Rezepten
• Sie überwachen die Qualität und Frische der Waren
• Zerlegen und zuschneiden von Rind, Schwein, Kalb und Putenfleisch
• Einhaltung und Umsetzung der lebensmittelrechtlichen und hygienischen Vorgaben (HACCP)
• Umgang mit modernsten Produktionsmaschinen und Anlagen

Gemeinsam ein Teil von GLOBUS werden

Die GLOBUS Markthallen gehören zur familiengeführten GLOBUS Gruppe mit Sitz in St. Wendel und sind seit 1828 eines der führenden Einzelhandelsunternehmen in Deutschland. Mit 64 Markthallen und rund 20.000 Mitarbeitenden bieten wir unseren Kunden ein einzigartiges Einkaufserlebnis mit hochwertigen Lebensmitteln und Non-Food-Artikeln. Unser Sortiment umfasst bis zu 100.000 Produkte, viele davon aus regionaler Herstellung. Unser Herzstück ist die hauseigene Produktion in der Fachmetzgerei, Bäckerei und im GLOBUS Restaurant sowie unsere Frischetheken für Sushi, Käse und Fisch.
Bei Fragen rund um Ihre Bewerbung bei GLOBUS, steht Ihnen Natascha Schmengler telefonisch unter 06431 - 2120104 oder per Mail n.schmengler@globus.net zur Verfügung.
team.globus.de