Stellenausschreibung
Der Kreisausschuss des Landkreises Hersfeld-Rotenburg ist einer der größten Arbeitgeber der Region mit vielfältigen Aufgabengebieten und umfangreichen Entwicklungsmöglichkeiten für seine Beschäftigten. Wir beabsichtigen, zum nächstmöglichen Zeitpunkt zur Bewirtschaftung der Kantine im Landratsamt Bad Hersfeld zwei halbe Stellen (je 19,5 Wochenstunden) als
Kantinenbewirtschafter/in (m/w/d)
zu besetzen.
Der Betrieb der Kantine im Neubau der Kreisverwaltung Bad Hersfeld soll ab 01.01.2025 vom Personal des Jugendhofs in Rotenburg a. d. Fulda bewirtschaftet werden. Alle warmen Speisen werden frisch an der Hauptproduktionsstätte, dem Jugendhof, zubereitet und in der Kantine in Bad Hersfeld zum Verzehr weiterverarbeitet. In den Räumlichkeiten der Kreisverwaltung in Bad Hersfeld werden alle kalten Speisen sowie Salate und Desserts frisch und nach Bedarf zubereitet.
Mit der Stelle sind insbesondere folgende Aufgaben verbunden:
Tägliche Vorbereitung für das Tagesgeschäft im Küchenbereich,
Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen sowie deren Portionierung,
Mitarbeit im Service, Speisenausgabe,
Bedienung der Kasse mit Einsatz eines zentralen Abrechnungssystems,
Bestückung der Ausgabetheken und attraktives Anrichten,
Reinigung von Arbeitsflächen, Küchen- sowie Gästebereich,
Bedienung der Spülmaschine,
Einhaltung der Hygieneverordnung HACCP,
Ein- und Auslagern von Lebens- sowie Arbeitsmitteln,
Prüfung der Lagerbestände/Inventur sowie
Umsetzung der Bewirtung/Betreuung von Inhouse-Veranstaltungen.
Voraussetzung:
Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Gastronomie, Küchenfachkraft oder vergleichbare Ausbildung.
Bitte fügen Sie Nachweise zu den genannten Punkten bei!
Was Sie außerdem mitbringen sollten?
Kunden- und Serviceorientierung,
organisatorische Fähigkeiten und Sorgfalt,
gute Kommunikations- und Teamfähigkeit sowie Zuverlässigkeit,
Verantwortungsbewusstsein,
Bescheinigung der Belehrung nach §43 Infektionsschutzgesetz (diese Belehrung kann auch hier nachgeholt werden),
Führerschein der Klasse B sowie die Bereitschaft, den eigenen PKW für dienstliche Fahrten einzusetzen (gegen Fahrtkostenerstattung).
Was bieten wir Ihnen?
Eine vielseitige, anspruchs- und verantwortungsvolle Aufgabe im Landkreis Hersfeld-Rotenburg,
eine Anstellung nach den Bestimmungen des Tarifvertrages für den öffentlichen Dienst, zunächst befristet bis 31.12.2026,
eine leistungsgerechte Bezahlung mit einer Eingruppierung in Entgeltgruppe 4 TVöD,
eine Jahressonderzahlung und eine betriebliche Altersversorgung sowie
betriebliches Gesundheitsmanagement.
Schwerbehinderte Bewerberinnen oder Bewerber werden bei gleicher Qualifikation bevorzugt berücksichtigt.
Wie bewerben Sie sich?
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung zu der Ausschreibung mit der Kennziffer 2024-076 mit aussagekräftigen Unterlagen (insb. Anschreiben und Lebenslauf) sowie Nachweisen über Ihre Qualifikationen (Ausbildungszeugnisse, Nachweise über Studienabschluss, Zertifikate, Arbeitszeugnisse etc.) bis zum 24.11.2024. Bitte senden Sie Ihre Unterlagen möglichst über unser Bewerbungsportal (siehe unten).
Bei Rückfragen wenden Sie sich bitte an den Fachdienst Organisation/Personal (Tel.: 06621/87-1102 oder -1114).
Hinweis: Kosten, die im Zusammenhang mit der Bewerbung entstehen, werden nicht erstattet.
