Koch/ Köchin (m/w/d) im Massif Central // Bistro mit Tagesgericht & BBQ

Massif Central im Bethmannhof
The urban interface - der spannende Puls der Stadt.
Das Gebäude der ältesten Privatbank Deutschlands fungiert seit Juni 2023 als melting pot der Frankfurter Stadtgesellschaft. Designbüros treffen auf internationale Architekten. Fankultur auf Hochkultur.
Streetart trifft auf klassische Fotografie.
E-Mobilität gibt es zum Anfassen.
In der Cantina Social gibt es organic food, wechselnde Tagesgerichte, BBQ sowie Kaffee, kühles Bier, Wein, Champagner und hausgemachte Limonaden. Zeitvertreib bieten nicht nur die Flipperlounge und der Urban Reading-Bereich.
Dazu Pariser Flair im Central Park Innenhof. Von dort starten Radausfahrten, Running, Sports, alles direkt neben dem Frankfurter Römer.
Neben Working Spaces in den Obergeschossen, bietet das Erdgeschoss vor allem Veranstaltungsflächen. Unsere Cantina Social (Café & Bistro), den Central Park (Innenhof, Außengastronomie) und 430 m2 Mehrzweckräume für verschiedene Nutzungsanforderungen.
Klingt wie ein Traum? Unseren neuen Lieblingsort gibt es aber wirklich. In der Bethmannstraße 7-9.
//
Küchenzeiten
Sommer: BBQ von 12.00 bis 21.00 Uhr
Herbst bis Frühling: Tagesgericht von 11.30 bis 15.00 Uhr sowie von 17.30 bis 21.30 Uhr
November/ Dezember Wintermarkt im Innenhof mit BBQ
offene Küche im Bistro
BBQ-Hütte im Innenhof
//
Für unser Team suchen wir zum nächstmöglichen Termin einen weiteren Koch oder eine Köchin (m/w/d).

Aufgaben

Zubereitung unterschiedlicher Speisen
Erstellen von Speiseplänen und Einkaufslisten
Korrekte Lagerung der Zutaten und Kontrolle des Lagerbestandes
Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards des Betriebes
Reinigung und Pflege der Küchengeräte und des gesamten Arbeitsplatzes
//
Zur Bewerbung bitte eine E-Mail an info@massifcentral.rocks senden