Koch (m/w/d)

Das Schlosshotel Rettershof, idyllisch gelegen im malerischen Taunus, verbindet historischen Charme mit modernem Komfort. Unser renommiertes Haus bietet seinen Gästen nicht nur eine einzigartige Atmosphäre, sondern auch eine erstklassige Küche, die durch Kreativität und höchste Qualität überzeugt. Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen engagierten und erfahrenen Koch (m/w/d).

Ihre Aufgaben

Zubereitung und Anrichten von Speisen für das à-la-carte-Restaurant, Bankett und Veranstaltungen
Sicherstellung der Qualität und Präsentation der Speisen auf höchstem Niveau
Mitwirkung bei der Menüplanung und -gestaltung
Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP
Verantwortung für einen reibungslosen Küchenablauf während der Schicht
Anleitung und Einarbeitung von Auszubildenden und Küchenhilfen
Unterstützung bei der Warenbestellung und -lagerung

Ihr Profil

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie
Teamfähigkeit und Belastbarkeit
Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit
Gute Kenntnisse der deutschen Küche sowie internationale Erfahrung von Vorteil

Wir bieten

Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem historischen Ambiente
Ein motiviertes und herzliches Team
Attraktive Vergütung und Sozialleistungen
Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung

Bewerbung

Wenn Sie Ihre Leidenschaft für das Kochen in einem besonderen Umfeld ausleben möchten und Teil unseres Teams werden wollen, freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!
Art der Stelle: Vollzeit, Teilzeit, Berufsausbildung
Arbeitszeiten:
Frühschicht
Spätschicht
Tagschicht
Wochenendarbeit möglich
Leistungen:
Kostenloser Parkplatz
Ausbildung:
Lehre/Ausbildung (Wünschenswert)
Sprache:
German (Wünschenswert)
Deutsch (Wünschenswert)
Arbeitsort: Vor Ort