Köchin/ Koch (m/w/d)

Das Restaurant Pfeffermühle im HOTEL GUDE ist Treffpunkt für Feinschmecker aus der Region. Deutschlandweit bekannt ist unser Hotel als erfolgreiches Tagungshotel mit 9 modernen Tagungsräumen. Mit vier-Sternen-superior in der documenta-Stadt bieten wir als familiengeführtes Hotel seit über 75 Jahren Gastronomie auf hohem Niveau. In unserer Küche bereiten wir das Beste aus der Region zu und bieten unseren Gästen eine abwechslungsreiche und vielseitige Frischeküche. Wir sind stolz darauf, unsere Gäste mit exzellentem Service und kulinarischen Erlebnissen zu begeistern.
Derzeit suchen wir nach einem/einer talentierten und leidenschaftlichen Koch/Köchin (m/w/d), der/die unser Team ergänzt. In dieser Position werden Sie die Möglichkeit haben, Ihre Fähigkeiten in einer professionellen Umgebung weiterzuentwickeln und sich in der Gastronomiebranche zu entfalten. Wenn Sie eine Leidenschaft für das Kochen haben und gerne in einem dynamischen Team arbeiten, freuen wir uns darauf, von Ihnen zu hören.

Das bieten wir Ihnen

Individuelle Weiterentwicklung
Mitarbeiterverpflegung
Bike Leasing
Innerbetriebliches Vorschlagswesen
Attraktive Mitarbeiterrate in anderen Hotels durch PersoNights
Personalrabatte
Mitarbeiterveranstaltungen
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Nutzung des Fitnessraumes
Kostenfreie Parkmöglichkeiten
Haltestelle ÖPNV direkt vor der Haustür
Betriebliche Altersvorsorge und Beiträge zu vermögenswirksamen Leistungen

Ihre Aufgaben

Zubereitung von hochwertigen Speisen für a la Carte, Bankettmenüs und Buffets
Mitarbeit auf allen Posten
Sicherstellen der Qualität und Präsentation der Gerichte
Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche
Mitarbeit bei der Überwachung des Lagerbestands und Bestellung von Lebensmitteln
Mitarbeit bei der Menüplanung und Entwicklung neuer Gerichte

Das bringen Sie mit

Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch (m/w/d)
Erfahrung in der Gastronomie und Hotellerie von Vorteil
Gute Kenntnisse über Lebensmittelqualität und -hygiene
Teamfähigkeit und Flexibilität
Bereitschaft zur Schichtarbeit
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung!