Stellv. Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit mit Option auf Übernahme der Küchenleitung CV-2491

Der Caritasverband Darmstadt e. V. sucht für das Caritasheim St. Elisabeth in Bensheim zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen
Stellv. Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit
mit Option auf Übernahme der Küchenleitung
CV-2491
Der Caritasverband Darmstadt e. V. leistet in den Landkreisen Bergstraße, Darmstadt-Dieburg, Odenwald sowie in der Stadt Darmstadt soziale Dienstleistungen in unterschiedlichen Fachbereichen. In über 40 ambulanten Einrichtungen und Diensten sowie in 6 stationären Einrichtungen erbringen mehr als 1.400 Caritas-Mitarbeitende täglich passgenaue Leistungen für Menschen in unterschiedlichen Lebenslagen. Das Caritasheim St. Elisabeth ist ein Altenhilfezentrum mit verschiedenen Wohn- und Betreuungsangeboten: 123 stationäre Pflegeplätze, Tagespflege mit 18 Plätzen und ein selbstbestimmtes Wohnangebot mit 11 altersgerechten Wohnungen. In der hauseigenen Küche werden täglich bis zu 220 Essen produziert.

Freuen Sie sich auf abwechslungsreiche Aufgaben:

· Koordination und Organisation des Küchenablaufes

· Planung, Organisation und Überwachung der Serviceabläufe

· Fachliche Führung und Motivation des Teams

· Administrative Aufgaben wie Dienstplanung, Urlaubsplanung, Warenwirtschaft u.a.

· Planung und Durchführung von Veranstaltungen

· Einhaltung der gesetzlichen Vorschriften und Verordnungen sowie Einhaltung unserer internen Qualitäts-/Hygienevorschriften

· HACCP konforme Zubereitung und Bereitstellung von Speisen und Getränke

· Speisenportionierung und Mahlzeitenservice, Speisenausgabe

· Einbringen eigener Ideen und Verbesserungsvorschlägen zur Weiterentwicklung des Speiseangebots

· Unterstützung der Küchenleitung bei der Organisation und Leitung des Küchenteams.

· Übernahme der Küchenleitung bei Abwesenheit sowie Option auf langfristige Übernahme der Führungsposition.

Das bringen Sie mit

· Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin
· Idealerweise haben Sie erste Führungserfahrungen und Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung
· Sie sind ein Organisationstalent und bleiben auch in stressigen Situationen gelassen
· Sie sind verantwortungsbewusst, zuverlässig und aufgeschlossen und haben Spaß an der Arbeit im Team
· Sie haben Freude am Kontakt mit älteren Menschen und begegnen ihnen mit Wertschätzung
· Sicherer Umgang mit allen MS-Office-Anwendungen
· Gute Kommunikations- und Sozialkompetenz, Freude an Teamarbeit und Entscheidungsfindungen
· Eigenverantwortliche und zuverlässige Arbeitsweise und Serviceorientierung

Das bieten wir Ihnen

· Attraktive leistungsgerechte Vergütung nach den Arbeitsvertragsrichtlinien der Caritas (AVR-C) und einen unbefristeten Arbeitsvertrag
· Möglichkeiten einer flexiblen und familienfreundlichen Arbeitszeitgestaltung
· Spannende und abwechslungsreiche Tätigkeiten mit einem hohen Maß an Selbstständigkeit und Gestaltungsfreiraum
· Perspektive auf Übernahme der Küchenleitung
· Offene, freundliche Gesprächs- und Unternehmenskultur und werteorientierte Führung
· Fachspezifische Fort- und Weiterbildungsangebote
· Arbeitgeberfinanzierte betriebliche Altersvorsorge,
· Zusatzleistungen, z.B. Krankengeldzuschuss, Vermögenswirksame Leistungen
Sie haben Interesse Ihr Können und Ihre Fähigkeiten in einer sozialen Organisation einzubringen?
Dann bewerben sie sich auf unserer Homepage www.caritas-darmstadt.de

Weitere Informationen über die Stelle erteilt Ihnen

Frau Ulrike Schaider,

Heimleiterin des Caritasheims St. Elisabeth,

Telefon: 06251/108012

Postadresse: Caritasverband Darmstadt e.V., Heinrichstraße 32 A, 64283 Darmstadt

Wir leben VIELFALT in einem vorurteilsfreien Arbeitsklima!

Bewerben Sie sich ungeachtet Ihrer religiösen Überzeugung, Ihrer kulturellen oder nationalen Herkunft, Ihres Geschlechts oder Ihrer sexuellen Identität, Ihres Alters oder Ihrer Beeinträchtigung.
Eine positive Grundeinstellung zur katholischen Kirche und ihrer caritativen Arbeit setzen wir voraus.